Время жратвы

суббота, 01 ноября 2014

16:34

Simply~Mad

The Original™ Обычный Сумасшедший

Сегодня я расскажу вам о еде! :3

Я редко пишу о готовке, да и о еде в принципе, но только не сегодня! Вчера я готовил карри, а Птица пытался мне помочь, но все же больше мешал, и потому был с позором изгнан из кухни обратно за комп. Потому что карри — это не просто еда. Это трибьют моему последнему году в общаге. Его приготовление — это сложный ритуал, призванный помочь окунуться в атмосферу одиночества и упоротости. Карри — это искусство. Это страдание. Это слёзы. Это танец. Это безысходность. Это как будто ты сидишь в грязной Индии, и у тебя нечего жрать, кроме долбанной курицы, уже осточертевшего риса, лука и помидора, который ты выклянчил у соседей. (Собственно, страдание — от голода, слезы — от лука, а танец — это твои прыгания по кухне) Итак, сегодня расскажу вам, как приготовить безысходное карри по-калькуттски!

ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ РЕЦЕПТ!Вам понадобится: курица, помидоры, томатная паста, лук, чеснок, специи, сильный голод и желание умереть. Для начала кромсаем лук и чеснок, потом вспоминаем, что они окисляются, когда лежат порезаные, ругаемся про себя и прячем их в холодильник. Затем превращаем помидоры в кровавое месиво, а томатную пасту смешиваем со специями (переборщить с острым карри желательно). Потом приступаем к курице. Нужно отделить пленки соединительных тканей от мяса, и, так как это трудно и страшно бесит, а на фоне еще играет дешевый фильм от Болливуда, то лучше при этом читать про себя мантру. Далее забиваем на соединительные ткани и хуярим курицу на кусочки вместе с ними.
Приступаем к собственно готовке! обжариваем лук и чеснок на сковородке, потом добавляем туда томатную пасту со специями, держим это на огне минуты три, затем выливаем туда помидорную жижу, и держим еще пять минут. Наконец, выкладываем на сковородку мясо! Оно ляпается в эту красную ароматную смесь, и капли этого соуса оказываются на вашей последней чистой футболке. Вы с тоской думаете о том, зачем вы забыли лабораторный халат в университете. Мясо тушится минут десять, и все эти десять минут ваш организм уже с ума сходит от голода. Они проходят, и, наконец, карри готово! Вы восхитительны!

Есть стоит со вчерашним рисом, под сериальчик типа "Доктора Хауса", грустно вспоминая времена вашего интеллектуального расцвета и о навсегда ушедшей любви. Предпочтительно это делать в гордом одиночестве (даже если в этой же комнате еще четверо ваших соседей). Приятного аппетита! :]

А это я выгоняю Птицу из кухни: